近日，萬達(dá)酒管特聘淮揚(yáng)菜顧問馮祥文主持的大師工作室在江蘇淮安市河下古鎮(zhèn)落成。工作室由淮安區(qū)委、區(qū)政府打造，由淮揚(yáng)菜大師馮祥文主理。未來，部分萬達(dá)酒店將陸續(xù)掛牌馮祥文大師工作室，持續(xù)為萬達(dá)酒店培養(yǎng)輸送淮揚(yáng)菜高級廚師人才。